[이미지출처 : 아이클릭아트]

오미자는 다섯가지의 맛을 느낄수 잇다고 해서 오미자라고 불린다. 껍질은 신맛, 씨는 쓴맛과 매운맛, 과육에서는 단맛, 전체적으론 짠맛이난다.

종류에는 오미자(북오미자)·남오미자·흑오미자 등이 있다. 오미자는 주로 태백산 일대에 많이 자라고 남오미자는 남부 섬지방, 흑오미자는 제주도에서 자라납니다. 한국을 비롯하여 일본·사할린섬·중국 등지에서 생산된다고 한다.

오미자의 지표성분은 시산드라에서 추출되는 특정한 약리성분인 시산드린 (schisandrin)이 있고 더불어 고미신(Gomisin) 이라는 성분이 있다.

이 성분들은 동물 투여 실험에서 사염화탄소(ccl₄)에 의해 유도된 간 손상을 보호하며 ALT(주로 간세포 안에 존재하는 효소로 간세포가 손상을 받는 경우 농도가 증가한다)의 상승을 뚜렷이 억제시키는 연구결과를 나타냈다. 한편 γ-시잔드린은 병적으로 높아진 효소단위를 저하시키고 간장보호 작용을 보이며 간염에도 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다.

오미자는 우리나라 전통음료나 간식 제조에도 사용이 되는데 말린 오미자 열매를 찬물에 담가 붉게 우려낸 물에 꿀이나 설탕을 넣어 음료로 마시거나 오미자 화채나 녹말편을 만들어 먹기도 하며 밤과 대추, 인삼을 넣어 차로 만들거나 생맥산(生脈散)을 만드는데도 이용된다.

생맥산은 우리나라 전통 건강음료로 여름철 더위에 미친 몸을 건강하게 만들어 줄 수 있는 음료로 생맥산은 맥문동과 인삼, 오미자를 물에 달여서 만드는 음료로 동의보감에 '사람의 기(氣)를 도우며 심장의 열을 내리게 하고 폐를 깨끗하게 하는 효능이 있다'고 알려진 음료다.

오미자는 한의학적으로 염폐자신 생진렴한 삽정지사 및 영신안신등의 효능이 있습니다.

오미자의 효능은

1, 심혈관질환 예방

활성산소에 의해 발생하는 혈관손상을 리그난등의 항산화 물질이 함유되어 있어서 손상을 억제하고 혈관을 튼튼하게 해줍니다.

2. 골다공증 예방

고미신과 시잔드린의 성분이 골밀도를 2-3배 높게 합니다.

3. 당뇨 개선

풍부한 항산화 물질이 인슐린분비를 촉진하여 혈당을 안정시켜 줍니다.

4. 피로회복

유기산 및 항산화 물질이 피로를 회복 시킵니다.

5. 호흡기 건강에 도움

시잔드린 성분이 거담작용을 하여 기관지내 점액제거에 효과적입니다.

6. 피부건강 노화방지에 도움

리그난이란 항산화 물질로 베타카로틴에 의한 체내손상 및 노화억제에 효과적입니다.

양방에서 천식 즉 기침증상을 치료할떄 기본적으로 쓰이는 약물이 류코트리엔 조절제이고 그건 싱귤레어라는 약이 유명합니다. 오미자는 류코트리엔 억제제로서의 기능이 큰 본초입니다.

종합적으로 보면 시잔드린·고미신·시트럴·사과산·시트르산 등의 성분이 들어 있어 심장을 강하게 하고 혈압을 내리며 면역력을 높여 주어 강장제로 쓴다. 폐 기능을 강하게 하고 진해·거담 작용이 있어서 기침이나 갈증 등을 치료하는 데 도움이 됩니다.

말린 열매를 찬물에 담가 붉게 우러난 물에 꿀·설탕을 넣어 음료로 마시거나 화채나 녹말편을 만들어 먹는다. 밤·대추·미삼을 함께 넣고 끓여 차를 만들거나 술을 담그기도 합니다. ※ 참고문헌 - [네이버 지식백과] 오미자 [Schisandra Fruit, 五味子] (두산백과)

- 안선준 365청추나한의원 원장